QUIÉNES SOMOS
Una Propuesta Culinaria Sin Límites
En Cachelo, nuestro nombre lleva la esencia de nuestra identidad. "Cachelo" proviene de las papas Kachelo de Galicia y representa el origen de uno de los propietarios de nuestro restaurante. La inspiración para fusionar sabores típicos gallegos con las delicias culinarias del mundo entero surge del otro propietario, creando así una propuesta única y diferente: platos fusionados que no conocen fronteras, una deliciosa mezcla de gastronomía asiática, afroamericana y sabores de todos los rincones del planeta.
Cada plato que te ofrecemos es una obra de arte culinaria, que combina con la tradición con la innovación. Saborea los sabores de nuestra tierra, reinventados con un toque moderno y sorprendente. Déjate llevar por una experiencia gastronómica única, que despertará tus sentidos y te hará vibrar de emoción.